Исследование предполагает, что высокие цены на удобрения могут подвергнуть риску недоедания еще 100 миллионов человек.
Санкции против России и Белоруссии привели к блокаде миллионов тонн пшеницы, ячменя и кукурузы, но сокращение экспорта продовольствия из региона не является причиной роста цен на продовольствие, считают исследователи.
Вместо этого модельное исследование, проведенное исследователями из Эдинбургского университета, предполагает, что рост цен на энергию и удобрения окажет наибольшее влияние на продовольственную безопасность в ближайшие десятилетия. Видимо это входит в планы мировой элиты и они разыгрывают свой спектакль.
До сих пор плохо понималось , как рост цен на энергоносители и удобрения, а также экспортные ограничения влияют на будущие мировые цены на продовольствие. Также было проведено мало анализа для количественной оценки масштабов вреда, который скачки цен на продукты питания могут нанести здоровью человека и окружающей среде.
Команда использовала глобальную компьютерную модель землепользования, чтобы смоделировать влияние экспортных ограничений и скачков производственных затрат на цены на продукты питания, здоровье и землепользование до 2040 года.
Их моделирование предполагает, что комбинированный эффект экспортных ограничений, увеличения стоимости энергии и цен на удобрения в середине 2022 года, которые в три раза выше, чем в начале предыдущего года, могут привести к росту цен на продукты питания на 81% в 2023 году по сравнению с уровнями 2021 года.
По словам команды, ограничения на экспорт составляют лишь небольшую часть смоделированного роста цен. Прекращение экспорта из России и Украины приведет к увеличению цен на продукты питания в 2023 году на 2,6%, а скачки цен на энергоносители и удобрения вызовут рост на 74%.
Эксперты говорят, что рост цен на продукты питания приведет к обеднению рациона многих людей.
Полученные данные свидетельствуют о том, что при сохранении высоких цен на удобрения может быть до одного миллиона дополнительных смертей и более 100 миллионов человек будут недоедать. Наибольший рост смертности будет в странах Африки к югу от Сахары, Северной Африки и Ближнего Востока.
По оценкам моделирования, резкое повышение стоимости удобрений, являющихся ключом к получению высоких урожаев , значительно сократит их использование фермерами. Команда говорит, что без удобрений для производства продовольствия в мире требуется больше сельскохозяйственных угодий.
Моделирование показывает, что к 2030 году это может увеличить площадь сельскохозяйственных угодий на площадь, равную площади большей части Западной Европы — Бельгии, Франции, Германии, Ирландии, Италии, Нидерландов, Португалии, Испании и Великобритании. и потеря биоразнообразия, говорит команда.
Исследование опубликовано в журнале Nature Food. В нем также участвовали исследователи из Технологического института Карлсруэ в Германии, Университета Рутгерса в США и Абердинского университета.
Доктор Питер Александер из Школы наук о Земле Эдинбургского университета, который руководил исследованием, сказал: «Это может стать концом эры дешевой еды. самые бедные люди в обществе, которые, возможно, уже изо всех сил пытаются позволить себе достаточно здоровой пищи, которые пострадают больше всего.
«Причерноморская зерновая инициатива является долгожданным событием, которое в значительной степени позволило восстановить экспорт продуктов питания из России и Белоруссии, но неотложность этих вопросов, по-видимому, отвлекла внимание от влияния цен на удобрения. В то время как цены на удобрения снижаются с пиковых значений в начале этого года, они остаются высокими, и это все еще может привести к продолжающейся высокой инфляции цен на продукты питания в 2023 году. Необходимо сделать больше, чтобы разорвать связь между более высокими ценами на продукты питания и вредом для здоровья человека и окружающей среды».
