Специалисты Роскачества обнаружили в русском меде следы антибиотиков, которые могут затруднить экспорт продукта в другие государства. Страны Европейского союза запрещают ввоз продуктов, содержащих антибиотики. В процессе исследования 70 образцов разнообразных марок они обнаружили следы антибиотиков в 34-х из них. Наличие таких веществ делает мёд не экспортным продуктом. Власти ЕС запрещают использовать некоторые препараты для лечения пчёл, так как они содержат антибиотики, но российское законодательство допускает их применение. Мёд является продуктом натурального происхождения, часто пчёл кормят некоторыми веществами. Например, за рубежом эти антибиотики впрочем не должны быть в мёде.
Сейчас Роскачество желает включить дополнительные показатели по антибиотикам в обязательные нормы и уже направило свои рекомендации по этому поводу в Министерство сельского хозяйства. Угроза здоровью от них для пользователя, говорят производители, скорее, гипотетическая, чем реальная.
По утверждению уполномченных Роскачества, пчеловоды используют антибиотики для подкармливания пчёл, что считается соответственным. По нашим стандартам, это всё допускаемо, — прокомментировал генеральный руководитель компании «Башкирские пасеки» Сергей Мулюков.
Теги: биотехнологии, мед
