Совсем недавно проведенные исследования, вовсе не подтверждают, что онкологические заболевания могут появиться из-за указанной пищевой добавки. Многие, у кого лишний вес, опасаются употреблять еду, содержащую этот компонент.
Берри и его коллеги узнали, что подсластители, скорее всего, никак не влияют на вероятность развития злокачественных опухолей даже при каждодневном и постоянном их употреблении, изучив данные, собранные здравоохранительными службами в разных государствах мира при наблюдении за разнообразными побочными эффектами сукралозы и остальных подсластителей.
Ученые рассмотрели десятки статей посвящённых воздействию сахара на организм людей и животных. Но никаких изменений найдено не было, даже в тех случаях, когда звериным предоставляли довольно большие дозы сукралозы.
Особое внимание авторы исследования обращали на поиск информации о мутациях, изменения обмена веществ в организме либо иных изменений, которые могут вызвать развитие раковой опухоли. Кроме того, есть мнение, что добавка Е955 может побудить развитие рака. Так, до этого было доказано, что табак, солнечные загары, ожирение в перспективе может привести к онкологическим заболеваниям.
Впрочем, стоит заметить, что данное исследование проводилось по заказу компании McNeil Nutritionals.
