Исследование, проведенное учеными из Университета штата Флорида, выявило новую информацию о роли нашего мозга в том, почему мы энергично ищем еду, когда голодны. Эти знания могут улучшить понимание проблем ожирения и расстройств пищевого поведения и улучшить лечение более чем 3,5 миллиардов человек во всем мире, живущих с ними.
Исследовательская группа под руководством доцента кафедры психологии и неврологии Сяобина Чжана обнаружила в мозгу определенные нейронные цепи, которые контролируют как голодное, или гомеостатическое, так и не мотивированное голодом или гедоническое поведение при поиске пищи.
Результаты исследования показывают, что поведенческая терапия может быть эффективным долгосрочным решением проблем ожирения и расстройств пищевого поведения, особенно компульсивного переедания.
«Поведенческая терапия является одним из лучших методов лечения расстройств пищевого поведения и ожирения, поскольку она воздействует на корни поведения и не вызывает побочных эффектов, вызванных приемом лекарств», — сказал Чжан, чья исследовательская программа сосредоточена на определении связей и функций нейронных цепей, которые регулируют Потребление пищи и пищевое поведение.
Исследование было опубликовано 17 ноября в журнале Science Advances.
Поведение человека, включая желание есть, является результатом сложных процессов в нашем мозге, и ученые все еще изучают механизмы, контролирующие эти функции. Исследовательская группа Чжана обнаружила, что неясная зона, область глубоко в ядре мозга, которая до конца не изучена, играет решающую роль в контроле пищевого поведения.
«Обычно поиск пищи и пищевое поведение управляются метаболическими сигналами, связанными с энергетическим состоянием организма», — сказал Чжан. «Однако центры питания мозга, такие как неясная зона, иногда могут активироваться сигналами, связанными с пищей, или условными стимулами окружающей среды, вместо того, чтобы полагаться только на энергетические потребности для стимулирования действий».
Работая на моделях мышей, Чжан вместе с докторантом Циин Е и научным сотрудником Джереми Нуньесом выделили крошечную группу дофаминовых нейронов в неясной зоне, которые быстро активируются, чтобы стимулировать поиск пищи, когда уровень энергии в организме падает, и деактивируются во время еды. потребляется. Дофамин, известный как нейротрансмиттер «хорошего самочувствия», действует в системе вознаграждения мозга, и текущие исследования показывают, что группа специфических дофаминовых нейронов управляет поиском гомеостатической пищи.
Команда Чжана намеренно заставила замолчать эти дофаминовые нейроны, из-за чего испытуемые не искали еду, даже когда были голодны. Однако испытуемые с заглушенными дофаминовыми нейронами все равно потребляли значительное количество еды, когда она была в свободном доступе.
Результаты помогают исследователям понять биологически сложные явления, лежащие в основе таких вопросов, связанных с питанием, как ожирение и расстройства пищевого поведения. Достижения лаборатории Чжан проливают свет на нервные механизмы, которые приводят к этим состояниям, что позволяет психологам и врачам использовать разные подходы и предлагать пациентам более эффективные методы лечения.
Проводя это исследование, Чжан также обнаружил, что дофаминовые нейроны incerta помогают развивать контекстуальные воспоминания, связанные с поиском еды. В дальнейшем Чжан надеется изучить, какое конкретное влияние контекстная память оказывает на регуляцию питания и поведение.
«Это первый раз, когда исследование лаборатории публикуется в журнале, который мы считаем очень влиятельным, и я чувствую вдохновение от работы, которую мы проделали в моей лаборатории», — сказал Чжан. «Эта публикация важна для определения будущего направления моих исследований и моей способности привлечь в команду талантливых молодых ученых».
Теги: гормон, диета
