Было показано, что меры по здоровому питанию особенно важны для потребления фруктов и овощей, при этом исследования показывают, что родительское моделирование, предпочтения и потребление положительно связаны с предпочтениями детей в еде, а также с потреблением детьми фруктов и овощей.
Чтобы дополнительно изучить это влияние, исследователи провели трансляционное испытание «Время для здоровых привычек» в течение 12-недельного периода, в котором приняли участие более 450 родителей детей в возрасте от 2 до 6 лет, предлагаемых в качестве бесплатной услуги для всего населения в Новом Южном Уэльсе. в период с мая 2019 г. по март 2020 г. с последующим контактом до марта 2021 г.
В испытании участвовали два дистанционных вмешательства (по телефону или через Интернет), но, хотя результаты показали улучшение диетических результатов как для родителей, так и для детей, неясно, какое из средств вмешательства является наиболее эффективным и легко осваиваемым.
В то время как больше родителей отдали предпочтение онлайн-вмешательству, это все же зарегистрировало более низкий уровень вовлеченности — процент завершения всего 26% по сравнению с показателем завершения по телефону 33%.
Результаты исследования показывают, что родители, получившие вмешательство по телефону, значительно увеличили потребление овощей , но не фруктов , по сравнению с родителями, принявшими участие в онлайн-вмешательстве.
«Поскольку участие участников остается препятствием для медицинских вмешательств, основанных на технологиях, важно, чтобы будущие исследования были сосредоточены на лучшем понимании этих барьеров и факторов, способствующих участию родителей в вмешательствах , основанных на технологиях», — говорит доктор Крис Риссел из Университета Флиндерса, который был частью исследования. Исследовательская команда. «Нам нужны эти знания, чтобы оптимизировать улучшение семейного образа жизни».
Исследователи пришли к выводу, что эффективность двух удаленных мероприятий по здоровому образу жизни (по телефону и через Интернет) может помочь увеличить потребление родителями фруктов и овощей, однако, учитывая относительно небольшой размер выборки в этом исследовании, они рекомендуют изучить дополнительные методы оптимизации взаимодействия родителей с технологиями вмешательств, чтобы обеспечить большую пользу для здоровья как родителей, так и их детей.
В журнале International Journal of Environmental Research and Public Health опубликована статья «Результаты потребления родителями фруктов и овощей в трансляционном исследовании «Время для здоровых привычек»: вторичные результаты частично рандомизированного исследования предпочтений».
Теги: дети, диета
