Сейчас 9 утра, и в кафе кипят очереди на проезд, окружающие здание. Это обычное явление во всем мире, поскольку кофе является одним из наиболее широко потребляемых напитков.
Но передался ли наш вкус к кофе от родителей? Или это из-за нашей окружающей среды?
Исследователи из Школы медицины и стоматологии Шулиха и Калифорнийского университета в Сан-Диего (UCSD) использовали генетические данные , а также данные о потреблении кофе, сообщаемые самими людьми, для проведения полногеномного исследования ассоциаций (GWAS). В этих типах исследований используются большие объемы генетических данных, чтобы помочь исследователям идентифицировать генетические варианты, гены и биологию, связанные с конкретным заболеванием или определенными особенностями здоровья.
Исследователи сравнили генетические характеристики потребления кофе из базы данных 23andMe в США с еще большим набором записей в Великобритании.
«Мы использовали эти данные, чтобы определить участки генома, связанные с тем, с большей или меньшей вероятностью человек будет потреблять кофе, а затем выявить гены и биологию, которые могут лежать в основе потребления кофе», — сказала Хейли Торп, ведущий исследователь исследования и исследовательница. постдокторант-исследователь в Western’s Schulich Medicine & Dentistry.
Результаты показали генетическое влияние на потребление кофе. Другими словами, конкретные варианты генов, унаследованные от родителей, влияют на то, сколько кофе вы будете потреблять. Исследование было опубликовано в журнале Neuropsychopharmacology.
Однако выводы о влиянии чашки явы на здоровье не были столь однозначными.
Полногеномное исследование ассоциации 130 153 участников исследования 23andMe из США было сравнено с аналогичной базой данных британского биобанка, включающей 334 649 жителей Великобритании.
Сравнение выявило устойчивую положительную генетическую связь между кофе и вредными последствиями для здоровья, такими как ожирение и употребление психоактивных веществ, в обеих популяциях. Это не означает, что тот, кто пьет кофе, будет употреблять другие психоактивные вещества или у него разовьется ожирение, скорее, генетическая предрасположенность к употреблению кофе каким-то образом связана с этими чертами, сказал Торп.
Результаты усложнились при рассмотрении психиатрических состояний.
«Посмотрите, например, на генетику тревоги, биполярного расстройства и депрессии: в наборе данных 23andMe они, как правило, положительно генетически коррелируют с генетикой потребления кофе», — сказал Торп. «Но затем в Биобанке Великобритании вы видите противоположную картину, где они отрицательно генетически коррелируют. Это не то, чего мы ожидали».
Исследователи отметили и другие различия между популяциями.
«Мы обнаружили положительную связь между генетикой потребления кофе, измеренной в 23andMe, и психическими расстройствами , но эти связи, как правило, были отрицательными при исследовании в Британском биобанке», — сказал Торп. «Эти расхождения могут быть по многим причинам, например, из-за различий в потреблении чая и кофе между людьми в США и Великобритании».
Хотя исследование дополняет существующую литературу и помогает лучше понять, как кофе может повлиять на здоровье человека, необходима дополнительная работа, чтобы понять взаимосвязь между кофе, употреблением других психоактивных веществ и проблемами со здоровьем в уникальных условиях, сказал Торп.
