Согласно новому исследованию, женщины, потреблявшие больше кальция и цинка в течение трех месяцев до зачатия, значительно реже страдали гипертоническими расстройствами во время беременности по сравнению с теми, кто потреблял меньше этих важных минералов.
Результаты подчеркивают важность уделения особого внимания питанию до зачатия, а не только во время беременности, чтобы способствовать здоровой беременности.
«Наши результаты подчеркивают важность потребления кальция и цинка с пищей до зачатия для потенциального снижения риска гипертонических расстройств во время беременности», — сказал доктор медицинских наук Липинг Лу, который проводил исследование в качестве научного сотрудника-постдокторанта в Колумбийском университете, а в настоящее время является доцентом в Университете Болл-Стейт.
«Более высокое потребление цинка и кальция до зачатия, получаемое из рациона и добавок, связано с более низким риском гипертонических расстройств во время беременности».
Лу представляет результаты своего исследования на ежегодной конференции Американского общества питания NUTRITION 2024 , которая проходит с 29 июня по 2 июля в Чикаго.
Гипертония, или высокое кровяное давление , является одним из наиболее распространенных расстройств беременности и может нанести вред как беременной женщине, так и развивающемуся плоду. Учитывая потенциальные неблагоприятные эффекты антигипертензивных препаратов во время беременности, исследователи сосредоточились на возможностях предотвращения опасных расстройств, связанных с гипертонией, таких как преэклампсия, с помощью модифицируемых факторов, таких как питание.
Хотя многие женщины начинают уделять внимание своему питанию после наступления беременности, исследователи утверждают, что важен и пищевой статус женщины до зачатия, поскольку организму часто требуется время, чтобы устранить дефицит или дисбаланс.
«Здоровье женщин в период до зачатия тесно связано с исходом беременности», — сказал Лу. «Достаточные запасы питательных веществ или минералов в организме до зачатия могут обеспечить оптимальный уровень питательных веществ для зачатия и поддержать ранние стадии роста и развития плода».
Ученые провели два отдельных исследования, используя данные более 7700 беременных женщин по всей территории США, которые предоставили информацию о своем здоровье и рационе в рамках исследования под названием «Исследование результатов беременности у первородящих: мониторинг будущих матерей».
Одно исследование было сосредоточено на кальции, а другое — на цинке. Исследователи проанализировали связь между потреблением каждого минерала до зачатия и показателями гипертонических расстройств во время беременности после учета демографических, образ жизни и факторов здоровья, которые также связаны с риском гипертонии.
Результаты показали, что люди в самом высоком квинтиле потребления кальция до зачатия имели на 24% меньше шансов испытать гипертонические расстройства во время беременности по сравнению с теми, кто находился в самом низком квинтиле. Что касается цинка, участники были разделены на квартили, и те, у кого было самое высокое потребление цинка до зачатия, имели на 38% меньше шансов испытать гипертонические расстройства во время беременности, чем те, у кого было самое низкое потребление цинка.
Как наблюдательные исследования , Лу отметил, что результаты не обязательно доказывают причинно-следственную связь. Однако результаты совпадают с другими исследованиями, которые связывают более высокое потребление двух минералов с более низким риском заболеваний, связанных с гипертонией, вне беременности.
Кроме того, известно, что кальций и цинк играют важную роль в метаболических процессах , связанных с поддержанием здоровья кровеносных сосудов, что дает правдоподобное биологическое объяснение идеи о том, что эти минералы могут помочь предотвратить нарушения артериального давления.
Рекомендации Национальной академии наук, инженерии и медицины предполагают, что женщинам детородного возраста следует потреблять 1000 миллиграммов кальция и 8 миллиграммов цинка ежедневно.
